Miért fontosak a növénytársítások? Hozd ki a paradicsomból is a legjobbat...

A paradicsom legjobb társnövényei, amint azt a palántázási kisokosban olvashattad már: babok, bazsalikom, káposztafélék (kivéve karfiol, brokkoli), hagymafélék, körömvirág, kamilla, petrezselyem.

Bazsalikom (Ocimum basilicum)

Paradicsomot erős illatával védi a kártevőktől. A poloskák oda se szagolnak, ha megérzik a bazsalikom fűszeres illatát. Emellett persze fantasztikus fűszernövény pestohoz és az olasz ételekhez általában. Itt beszerezheted a bazsalikom magokat!

Ültetése: melegigényes növény, ezért márciusban cserépbe szórjuk a magokat (fényigényes, szóval ne takarjuk be). Május második felében ültetjük ki a kertbe. Én a paradicsom palántákkal egyidőben szoktam elültetni a bazsalikomot is.

"Hagyományos" és piros levelű bazsalikom

Körömvirág (Calendula officinalis)

Remek társnövénye nemcsak a paradicsomnak, hanem a káposztaféléknek, gyümölcsfáknak, málnának is. A körömvirág gyökere olyan anyagokat választ ki, melyek segítik a paradicsom egészséges fejlődését, egyébként pedig elűzi a fonálférgeket is.

Ha egyszer ültetünk körömvirágot a kertbe, onnantól mindig lesz :-) Elszórja magjait és minden évben újra kikel. Természetesen könnyen átültethetjük más helyre, egész nyáron gyönyörködhetünk szép virágaiban, mellette gyógynövényként is hasznosíthatjuk. le is szedhetjük az elvirágzott fejekről a magokat és oda vetjük, ahova szeretnénk. Ha még nincs körömvirág magod, itt beszerezheted.

Körömvirág szép virágaival is díszít

Kamilla (Matricaria chamomilla)

Gyógyhatását nem kell bemutatni ennek a növénynek, mindenki ismeri, azonban zöldségeinknek is sokat segít: gombabetegségek ellen, illetve erősíti a paradicsomot és még ízletesebbé teszi a termést.

Petrezselyem (Petroselinum crispum)

Elsősorban azért is érdemes a paradicsom mellé ültetni, mert fokozza a benne levő ízanyagokat, tehát még finomabb paradicsomokat szüretelhetünk. Csigák ellen is védelmet nyújt, bár én még csigával nem találkoztam paradicsomon, biztosan azért, mert nálunk a csigák kedvencei is megtalálhatók (salátafélék, árnyliliomok) és azokhoz mennek inkább.

Természetesen a petrezselymet is használhatjuk nagyon sok ételhez, akár metélőpetrezselymet, akár gyökérpetrezselymet ültetünk.

Petrezselyem konyhakészen...

Káposztafélék

Igazából itt nem a paradicsomot szolgálja a káposzta, hanem pont fordítva: a paradicsom illata elriasztja a káposztalepkét. Szóval, ha a paradicsomos káposzta a kedvencünk, akkor mehet egymás mellé két növény, de ha inkább a paradicsomot kedveljük, ne ültessünk mellé káposztát.

Hagymafélék

Hasonló a helyzet, mint a káposztánál. A paradicsom erős illata elűzi a hagymalegyet, így jól tud mellette fejlődni akár póréhagyma is. Alapvetően azonban a hagymafélék csípős illata távol tartja a kártevőket. Fokhagymát azért is érdemes ültetni, mert a fokhagymalé még hatásosabban védi növényeinket a kártevőktől.

Értékes elővetemény

Azonban nem csak a vele ültetett növények védik, erősítik a paradicsomot, hanem az elővetemény is. Mivel a paradicsomot csak a májusi fagyok elmúltával érdemes a kertbe ültetni, előtte ültessünk mustárt (Sinapis alba) az ágyásba! A mustárt márciusban vessük el. Gyökereivel fellazítja és előkészíti a talajt nemcsak a paradicsomnak, hanem a társnövényeinek is. Amikor ültetjük a paradicsom palántákat, egyszerűen húzzuk ki a mustárt, majd használjuk talajtakaróként.

Remélem kedvet kaptál a paradicsom ültetéséhez, mert társnövényeivel, akár pizzát is készíthetsz otthon... Széles választékot találsz nálunk paradicsom magokból és fűszernövényekből. Nézd meg az összes vetőmagunkat itt.

Mustár sárga virágával, remek elővetemény

Remélem leszűrhető volt a bejegyzésből, hogy mennyire fontos a sokszínűség az ágyásban is, ne csak egyféle növényt ültessünk, mert akkor szinte vonzani fogják a kártevőket. Egy ágyás hagymát messziről kiszagol a hagymalégy. Ültessünk inkább soronként: hagyma, sárgarépa, stb...